• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: основные блюда (список заголовков)
14:33 

Чем жарче...

... становится, тем больше хочется питаться чем-то легким, не напряжным и непременно вкусным :), т.е. овощами :).
Недавно соорудила на ужин фаршированные баклажаны - получилось очень даже очень.

Фаршированные баклажаны



Как это было

@темы: Сыр, Помидоры, Основные блюда, Овощи, Идеи для ужинов, Едим в пост, Для веганов, Гарниры, Вегетарианское, Болгарский перец, Баклажаны, Фаршируем

14:46 

Скоро Пасха...

На выходных начала думать, чем бы порадовать и себя и домашних в этот Праздник. Хочется чего-то особенного - именно праздничного.
Бродила я по сети и наткнулась на рецепт пирога с капустой - решила опробовать. Получилось вкусно, хотя я чуток не досолила начинку.
На фото видно, что он слегка тонковат - но среднего противня не нашлось :), в следующий раз теста буду делать полторы нормы, или даже две. И чуть побольше начинки.

Пирог с капустой



Как это было

@темы: Выпечка несладкая, Овощи, Пироги и пирожки, Вегетарианское, Капуста, Основные блюда, Проще простого, Молоко, Творог, Яйца

01:13 

Вчера...

... зашла в книжный магазин - поглазеть на кулинарные книги. Я всегда знала, что книги, нужные мне по работе дорогие, но цены на кулинарные превосходят все ожидания. Полазила по сети - очень захотелось заиметь "Вегетарианскую коллекцию Делии Смит", но книгу по такой цене я пока себе позволить не могу.
Утешилась картофельным пирогом.

Картофельный пирог



Как это было

@темы: Картошка, Выпечка несладкая, Овощи, Основные блюда, Вегетарианское, Болгарский перец, Грибы, Проще простого, Сыр, Сливки

00:02 

Люблю я...

... гречневую кашу. Вот одна из вариаций на тему.

Гречка с луком и огурцом



Как это было

@темы: Гарниры, Едим в пост, Крупы, Овощи, Основные блюда, Проще простого, Быстрая еда, Вегетарианское, Каши, Гречка, Лук, Огурцы, Для веганов

01:43 

Недавно...

... одна замечательная девушка подарила мне кулинарный журнал с красивыми картинками :). Разглядывала я их и руки чесались что-нибудь попробовать, но готовить что-то сложное было лень.
Но нашелся там рецепт для ленивых, вполне подходящий для легкого постного ужина.

Ассорти с фасолью



Как это было

@темы: Гарниры, Едим в пост, Овощи, Основные блюда, Проще простого, Быстрая еда, Вегетарианское, Лук, Морковь, Фасоль, Чеснок, Для веганов

22:42 

Давно хотела попробовать...

... приготовить найденный когда-то у i-lara вегетарианский пирог. Получилось довольно вкусно, хотя по виду и не так красиво, как у нее :).

Помидоры, запеченные в овощной корзиночке



Как это было

@темы: Выпечка несладкая, Овощи, Основные блюда, Вегетарианское, Кабачки/Цуккини, Морковь, Открытые пироги/тарты, Помидоры, Молоко, Сыр, Яйца

01:24 

Получилось...

... у меня недавно что-то вроде ризотто. Вышло довольно вкусно, по крайней мере голодный мужчина одобрил :).

Ризотто с курицей и грибами



Как это было

@темы: Сыр, Рис, Проще простого, Основные блюда, Курица, Крупы, Грибы, Быстрая еда

22:28 

Замечательный поздний завтрак...

01:00 

Зашла в магазин за хлебом...

.... и не смогла пройти мимо фруктово-овощного отдела и приобрела там свежий базилик.
А раз приобрела - то решила к ужину сделать простенький томатный соус к макаронам.

Паста с томатным соусом



Как это было

@темы: Гарниры, Едим в пост, Основные блюда, Паста, Соусы/дипы, Быстрая еда, Вегетарианское, Овощи, Помидоры

15:23 

Эта...

... курочка - была одним из моих первых кулинарных опытов. Домашним понравилось.

Курочка в майонезно-аджичном маринаде



Как это было

@темы: Курица, Основные блюда, Проще простого, Лимоны

19:04 

Чтобы совместить...

... несколько гастрономических предпочтений, готовила сегодня и для постящихся, и для остальных.

Драники



Как это было

@темы: Едим в пост, Картошка, Овощи, Основные блюда, Быстрая еда, Вегетарианское, Проще простого

01:54 

А ничего...

... оригинального я вам не поведаю :))).
Ужинали сегодня рисом с овощами. Пароварка - это просто чудо.

Рис на пару с овощами



Как это было

@темы: Едим в пост, Гарниры, Крупы, Овощи, Основные блюда, Пароварка, Проще простого, Вегетарианское, Рис, Для веганов

13:24 

Шоколадные блины

Дело было вечером - делать было нечего.
Нашла в закромах остатки какао и слегка разнообразила привычные блины.

Шоколадные блины



Как это было

@темы: Блины, Вегетарианское, Проще простого, Основные блюда, Молоко

01:17 

Очередные...

... куриные извращения.

Куриные грудки "Купеческие"



Как это было

@темы: Курица, Основные блюда, Блины, Грибы, Проще простого, Молоко

13:53 

Ужин по-быстрому...

У нас в семье практически не едят мясо, за исключением курицы. Именно поэтому приходится придумывать все новые и новые способы издевательства над птичками. Вот один из них - один из самых излюбленных.

Котлеты куриные рубленные



Как это было

@темы: Проще простого, Основные блюда, Курица, Быстрая еда

23:47 

К завтраку :)

Тонкие блинчики и сладкие творожные сырки - чарующее сочетание и отличный завтрак. Чтобы немного разнообразить привычное употребление решила попробовать слегка прогреть блинчики в духовке, вместо того, чтобы просто их обжарить на сковородке.

Творожные блинчики "К завтраку"



Как это было



@темы: Творог, Блины, Проще простого, Вегетарианское, Основные блюда

22:52 

Сочность

Купила вчера свежую птичку. Вечером все думала, что с ней сотворить и случайно нашла в сети рецепт зажарки курицы таким образом, чтобы она получалась сочной, в том числе и грудки, которые обычно получаются суховатыми.
Сегодня опробовала и не пожалела.

Сочная курочка



Как это было

@темы: Курица, Основные блюда, Проще простого, Технология

23:59 

Масленица скоро :)

В середине недели нарвалась в магазине на шоколадные плавленые сырки - и от жадности купила аж три штуки (они редко бывают в продаже). Один мы скушали просто так, а два других я сегодня утром решила употребить по назначению.

Блинчики с шоколадным плавленым сырком



Как это было

@темы: Блины, Проще простого, Вегетарианское, Основные блюда, Сыр, Молоко

17:43 

Киш :)

Поглядывала я поглядывала на найденный в сети рецепт и вот решила приготовить.
Правда, оригинальный рецепт был немного мной переделан. Во-первых, именно тогда, когда мне понадобился тунец его не оказалось ни в одном из ближайших магазинов. А во-вторых, я как-то совершенно невнимательно читала рецепт :).

Киш с сайдой и луком



Как это было

@темы: Выпечка несладкая, Рыба и морепродукты, Открытые пироги/тарты, Лук, Овощи, Основные блюда, Молоко, Сливки, Сыр

22:26 

Проще простого - 4

Со времен пирога с капустой осталась половина качанчика - надо было употребить. Думала-думала и вспомнила, что давненько не тушила капусточку. А именно такую, с рисом, я с детства люблю.

Капуста тушеная с рисом



Как это было

@темы: Крупы, Гарниры, Основные блюда, Проще простого, Овощи, Быстрая еда, Вегетарианское, Капуста, Рис, Едим в пост, Для веганов

А не пора ли нам подкрепиться?

главная