• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: фрукты и ягоды (список заголовков)
19:31 

Наверное...

... практически все зняют и любят этот рецепт яблочного пирога. А кто еще не знает - обязательно попробуйте. Это один из моих самых любимых пирогов и из-за легкости приготовления, и из-за чудесного вкуса.

Цветаевский яблочный пирог



Как это было

@темы: Яблоки, Фрукты и ягоды, Сметана, Проще простого, Пироги и пирожки, Выпечка сладкая, Вегетарианское

21:27 

Наконец-то...

... купила себе форму для маффинов и решила опробовать на простеньком рецепте.
Маффины получились мягкими, невероятно нежными и ароматными.

Маффины с яблоками и корицей



Как это было

@темы: Выпечка сладкая, Фрукты и ягоды, Яблоки, Маффины, Проще простого, Быстрая еда, Вегетарианское, Орехи, Молоко

12:55 

Так получилось, ...

... что свалилось неожиданно на нас довольно много желтой алычи. После закатки компота из нее и кабачков (очень вкусно получается, кабачки практически как ананас на вкус), осталось еще порядка полутора-двух кило. Варенье варить было лень и я решила попробовать сделать ткемали.
Интернет пестрит разными рецептами, но я выбрала один, который адаптировала под себя и ту зелень, которая имелась в наличии.

Для начала немного теории и оригинальный рецепт, а уж потом мои вариации.
Рассказывать о грузинском ткемали будет milena с форума cook-talk, у которой я и позаимствовала рецепт. Итак, цитирую:
читать дальше

Прочитав все это, я поняла, что настоящего ткемали мне не приготовить, но зато грузинская кухня допускает вариации, даже с классическими блюдами. А иного выхода, кроме эксперимента, у меня не было и вот что получилось.

Ткемали из алычи



Как это было

@темы: Фрукты и ягоды, Соусы/дипы, Сливы, Проще простого, Национальная кухня, Зелень, Для веганов, Грузинская кухня, Вегетарианское, Алыча, Чеснок

02:37 

В саду...

... на кустах полно ягод. Есть их просто так не интересно. Пробую потихоньку всякое разное из них готовить.

Фруктовый гратен



Как это было

@темы: Десерты, Фрукты и ягоды, Вегетарианское, Проще простого, Смородина, Гратены

21:11 

Жара...

... просто невыносимая. Сегодня первый пасмурный день и можно спокойно зайти в кухню и даже включить духовку.
Июль уже во всю дарит садовые ягоды. Насобирала сегодня смородины разноцветной на компотик и захотелось испечь тарталетки с ягодами. Но формочек у меня только 5 и возиться, выпекая в несколько заходов мне не хотелось. И я соорудила одну тарталетку, зато большую :)).

Тарталетка с заварным кремом и смородиной



Как это было

@темы: Фрукты и ягоды, Смородина, Проще простого, Открытые пироги/тарты, Молоко, Кремы и глазури, Заварной крем, Выпечка сладкая, Вегетарианское

22:52 

Обстоятельства...

... сложтлтсь наилучшим образом: вечер выдался теплым, в холодильнике завалялось слоеное тесто, на рабочем столе висел давно желанный рецепт, на грядке подросла мята, соседке подарили чай из хризантем. Было решено - тарту с заварным кремом быть.
Не пожалели :).

Тарт с заварным кремом и персиками



Как это было

@темы: Выпечка сладкая, Проще простого, Фрукты и ягоды, Вегетарианское, Заварной крем, Кремы и глазури, Открытые пироги/тарты, Персики/абрикосы, Слоеное тесто, Молоко, Только из желтков

22:47 

Сладкое...

... в нашем доме любят. Особенно всякую выпечку. Так что "Школа гастронома", посвященная всяческим печеньям пришлась как нельзя кстати.
Печений сделала две порции - даже на работу к чаю удалось кое-что прихватить.

Апельсиново-шоколадное печенье



Как это было

@темы: Выпечка сладкая, Печенье, Фрукты и ягоды, Вегетарианское, Апельсины, Проще простого

22:28 

Замечательный поздний завтрак...

13:07 

А вот...

... и собственно блинный торт. По рецепту крем был лимонным, но лимонного сока под рукой не было, а выжимать стакан самостоятельно не было возможности ввиду дефицита лимонов в холодьнике.

Блинный торт с апельсиновым кремом



Как это было

@темы: Блины, Фрукты и ягоды, Апельсины, Проще простого, Молоко

19:46 

Делала...

... блинный торт и остался крем. Залила его в формочки и получился отличный десертик :)

Желе с апельсиновым конфитюром



Как это было

@темы: Десерты, Фрукты и ягоды, Яйца, Муссы и желе, Варенье/джемы/конфитюры, Апельсины, Вегетарианское

22:53 

Просто так :)))

В начале года обзавелась маленькими формочками и решила сделать в них корзиночки. Получилось просто и вкусно. Правда, особых украшательств под рукой не было и делать надо было быстро, так что получилось как получилось.

Сливочные корзинки с фруктами



Как это было

@темы: Выпечка сладкая, Фрукты и ягоды, Вегетарианское, Апельсины, Бананы, Проще простого, Сливки

17:49 

Солнышки

Раньше в американских фильмах меня привлекали их завтраковые панкейки. Они всегда были красивые и мне казались очень вкусными.
Недавно я попробовала сама испечь такие блинчики. А сегодня решила повторить эксперимент с некоторыми добавками.

Пушистые блины с бананом и яблоком



Как это было

@темы: Яблоки, Фрукты и ягоды, Проще простого, Основные блюда, Молоко, Вегетарианское, Быстрая еда, Блины, Бананы

00:00 

Снова пирог

Понравились мне вчерашние развлечения и я решила испечь пирог со сладкой начинкой. В холодильнике были яблоки и консервированные персики - они и пошли в дело :).

Пирог с яблоками и персиками



Как это было

@темы: Фрукты и ягоды, Сметана, Проще простого, Пироги и пирожки, Персики/абрикосы, Основные блюда, Выпечка сладкая, Вегетарианское, Яблоки

А не пора ли нам подкрепиться?

главная