• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: орехи (список заголовков)
13:19 

Эксперимент

Увидела в магазине арахисовую пасту и решила купить попробовать. Была уверена, что она сладкая. Прям даже предвкушала, как приду домой, заварю чай, намажу пасту на тостовый хлеб и буду наслаждаться ореховым вкусом.
Какое же разочарование ждало меня дома. Еле открыв банку (запечатали ее на совесть), я попробовала пасту и поняла, что она совершенно не вкусная - соленая с горчинкой. Но выбрасывать было как-то жалко.
Думала я, думала... и придумала.

Блины с арахисовой пастой



Как это было

@темы: Блины, Быстрая еда, Вегетарианское, Основные блюда, Проще простого, Орехи, Молоко

17:41 

Клюквенное

Почему-то этой зимой я особенно влюблена в клюкву. Влюблена настолько, что ее запасы стремительно сокращаются - осталось всего одна пол-литровая баночка :).
Сегодня я поделюсь с вами рецептом замечательного кекса с клюквой, рецепт которого я подсмотрела у sonulya и слегка изменила. Рецепт и правда очень хороший, а главное простой.

И еще одно. Дорогая Kitchen Witch, пришла твоя открыточка. Спасибо большое, очень необычная. А твой чизкейк, опять-таки с клюквой, уже в духовке :).

Кекс с клюквой



Как это было

@темы: Вегетарианское, Выпечка сладкая, Кексы, Клюква, Орехи, Проще простого, Фрукты и ягоды, Апельсины, Сухофрукты, Молоко

12:56 

Куриное

Конечно тажины принято готовить в одноименной посуде, но в отсутствие таковой можно поэкспериментировать с духовкой. Приводимый ниже рецепт тажина я нашла здесь довольно давно, но приготовить все как-то не решалась.
Но все-таки сделала и могу сказать, что блюдо действительно оригинальное, с непривычным сладким вкусом. Если вы любите сладкое мясо - скорее всего этот тажин вам понравится. На свой вкус я бы положила меньше корицы.

Марокканский тажин из курицы



Как это было

@темы: Пряности и специи, Помидоры, Сухофрукты, Основные блюда, Орехи, Овощи, Мясо, Мед, Курица, Идеи для ужинов, Зелень

13:52 

Вкусности и полезности

В этом году первый раз посадили кабачки "спагетти". На самом деле эти кабачки - тыквы :). По вкусу они напоминают кабачки, а вот запах тыквенный. А "спагетти" они потому, что при приготовлении их мякоть распадается на отдельные волокна-макаронины.
А еще они очень вкусные - сладенькие, нежные. Мне кажется, из кабачка "спагетти" получится замечательный десерт.
Но я сделала нормальное основное блюдо, хотя можно использовать и в качестве гарнира. Для вдохновения воспользовалась рецептом от Кордон Блю.

Соте из кабачков



Как это было

@темы: Помидоры, Основные блюда, Орехи, Овощи, Кабачки/Цуккини, Идеи для ужинов, Едим в пост, Для веганов, Гарниры, Вегетарианское, Проще простого

23:36 

Яблочный сезон

Я люблю яблоки в любом виде, и печеные в том числе. У нас в этом году яблок нет, зато есть на двух общественных яблонях:). Настроение было такое, что хотелось забраться под теплый плед, чтобы рядом мурчала кошка, а в руках горячий чай с лимоном и вкусный десерт. Возиться не хотелось и я запекла яблоки вот по этому рецепту. Получилось замечательно, хотя и не так карамельно :). В другой раз буду делать немного иначе. Рецепт цитирую со своими изменениями.

Печеные яблоки в сливочном соусе



Как это было

@темы: Быстрая еда, Вегетарианское, Десерты, Идеи для завтраков, Орехи, Проще простого, Сливки, Соусы/дипы, Фрукты и ягоды, Яблоки

01:38 

Не знаю как вы, ...

... а я очень люблю спагетти. В разных вариациях, с разными соусами или просто так, сами по себе.
А не так давно сделала спагетти с песто и мне это сочетание очень понравилось.

Спагетти с сицилийским песто



Как это было

@темы: Гарниры, Едим в пост, Основные блюда, Паста, Песто, Соусы/дипы, Проще простого, Быстрая еда, Вегетарианское, Зелень, Орехи, Сыр

21:27 

Наконец-то...

... купила себе форму для маффинов и решила опробовать на простеньком рецепте.
Маффины получились мягкими, невероятно нежными и ароматными.

Маффины с яблоками и корицей



Как это было

@темы: Выпечка сладкая, Фрукты и ягоды, Яблоки, Маффины, Проще простого, Быстрая еда, Вегетарианское, Орехи, Молоко

16:47 

Отдохнула...

... замечательно :). Надеюсь, что у вас тоже все хорошо.

Так получилось, что не смогла пройти мимо базилика - купила два довольно крупных пучка. А вечером мама принесла еще один :). Решено было сделать песто. А уже потом употреблять его в самых разных вариациях.

Куриные рулетики с генуэзским песто



Как это было

@темы: Проще простого, Песто, Основные блюда, Орехи, Мясо, Курица, Идеи для ужинов, Зелень, Сыр

21:55 

Брюки превращаются... :)

Есть некоторые выды сыра, которые я не могу есть просто так - Дор Блю один из них. А вот в виде дипа - очень даже. Вкусно и со свежими овощами, и с холодным мясом, и в качестве начинки.

Дип из голубого сыра



Как это было

Этот дип можно с легкостью превратить в закуску, добавив к нему баклажаны.

Рулетики из баклажанов



Как это было

@темы: Сыр, Соусы/дипы, Сметана, Проще простого, Орехи, Овощи, Закуски, Вегетарианское, Быстрая еда, Баклажаны

01:09 

Вчера повторяла...

... печенье на рассоле, только с вариациями.
Сделала на 2,5 порции, а то в прошлый раз оно разошлось буквально за полчаса.

Печенье на рассоле с вариациями



Как это было

@темы: Выпечка сладкая, Едим в пост, Печенье, Для веганов, Вегетарианское, Орехи, Печем без яиц, Проще простого

21:47 

Когда-то...

... на просторах одного тутошнего дневника, ныне закрытого, обнаружила я рецептик под ничего мне не говорящим названием "Дип". Фотография не прилагалась, но по описанию было понятно, что получится что-то вроде кашицы/паштета.
Сохранила я это не знамо зачем и забыла. А вот недавно нашла и даже сотворила.
На вид неприглядно, но вкусно.

Дип кавказский (великопостный)



Как это было

@темы: Бобовые, Едим в пост, Закуски, Овощи, Проще простого, Соусы/дипы, Вегетарианское, Орехи, Фасоль, Баклажаны, Лимоны, Для веганов

А не пора ли нам подкрепиться?

главная