Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: просто фото (список заголовков)
20:42 

Очередной хлеб и путешествие

Давненько я ничего не писала. Все потому, что не готовлю ничего нового-интересного. У нас становится все жарче, приближается второе наше техасское лето. До жары решили успеть хоть немного что-то посмотреть, поездить.

Буквально пару недель назад были в Остине у друзей. Отлично провели выходные. Погуляли немного по городу, побывали в очень красивом частном парке, попробовали техасское BBQ. Катя рассказала нам много интересного про говядину, показала как ее выбирать и, конечно же, готовить стейки. Наелись мяса наверное до осени :))), даже kobe beef попробовали. Еще получили много нужных знаний про ножи, дегустацию вина и прошлись короткими экскурсиями по мексиканскому, корейскому и японскому магазинам. В общем, душевные и вкусные выходные. Со следующей поездкой уже не будем так затягивать :))

Кому интересно посмотреть кусочки нашей поездки, то картинки здесь


Ну а дома мне пару раз пришлось поработать шефом на выезде. Готовила фахитас для наших американских друзей у них дома и пекла свой дежурный шоколадный пирог. Вроде бы всем все понравилось, дети зовут нас приходить каждую неделю и даже оставаться с ночевкой. Мы смеемся, конечно, но вообще пижамная вечеринка может получиться забавной.

Между делом я все продолжаю печь хлеб, примерно раз в две недели пеку. Опробовала очередной рецепт. Вкусный хлеб получился, хоть и очень простой.

Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой на двух заквасках



Рецепт

@темы: Дрожжевое тесто, Закваска, Не еда, Просто фото, Путешествия, Пшеничный хлеб, Техас, Хлеб, Хлеб на закваске

00:26 

Deerfield holiday lights

Не смотря ни на что, любовь вокруг нас и в нас. Чем ее больше, тем тем прекраснее мир. Сегодня День надежды и грядущего спасения. Время вспомнить о самом главном, быть рядом с теми, кого мы любим и сказать им о своей любви.


А у меня для вас много огней.

Мы сходили посмотреть ежегодный конкурс в одном из наших районов. Проезжали мимо этих улиц недели две и думали как-нибудь проехаться и посмотреть что там, но выбрались только в сочельник. По фото не скажешь, но там были толпы и машины двигались кругами с черепашьей скоростью. Погода располагала к проулкам (+22С), так что мы припарковали машину неподалеку и пошли гулять. Потом уже узнали, что все это для конкурса.
Когда-то это был первый район, построенный на севере нашего пригорода. Тогда считалось, что он практически на отшибе и чтобы привлечь покупателей компания-застройщик объявила конкурс украшений с призом $5000 для победителя. Один из жителей так увлекся с украшением своего дома, что положил начало традиции проводить конкурс огней в этом районе.


С Рождеством!



Еще 87 картинок можно посмотреть на сайте.

@темы: Городские зарисовки, Не еда, Прогулки, Просто фото, Рождество, Техас

01:35 

Остин и окрестности

Показываю немножко картинок из летнего путешествия в Остин.



Здесь

@темы: Просто фото, Путешествия, США, Техас

02:29 

Просто картинки

Меня в эту неделю так вштырила фудфотография, что фотографирую все подряд, что есть в холодильнике.
Определенный эффект оказала, конечно, покупка стекла. Раньше я никогда его не снимала, да и с естественным светом у стекла особые отношения. Но все равно.
И перед досочкой не могла устоять. Продавец утверждает, что ей 200 лет. Даже если это не так, она все равно красивая)))

Свет в Техасе совсем другой и фотографии получаются другие.

Вот. Картинок вам.



+4

@темы: Просто фото, Фудфотография

20:05 

Халы

Без рецепта, просто любование)))

Одинаковое тесто. Две халы. Одна с начинкой шоколад-клюква, сплетена в круг. Вторая четырехжгутовая плоская (как плести есть в посте про медовую халу).

Над рецептом надо еще чуть поработать, но сплелись идеально практически.



Вкусного вам хлеба.

P.S. Я тут решила серьезно заняться хлебом, так что такие посты не будут редкостью)

@темы: Без рецепта, Просто фото, Хала, Хлеб

20:39 

Осенние картинки и новый рецепт

Была на двух мастер-классах у Ильи Рашапа - очень понравилось Жалко, что по времени не получается сходить на занятия по свету.
Завтра начинается завершающий этап годового курса по фотографии - ощущения от него двойственные пока, посмотрим как завершится.

Зато я познакомилась с замечательными людьми и через полторы недели иду на вечеринку-открытие нового клуба, в который переросла Творческая лаборатория "Среда". Там очень уютно и по-настоящему неформальная творческая атмосфера. Все очень свободно и здорово, а в холодильниках как и положено - вино и пленки))). Похоже, я нашла то место, где хотела бы расти как фотограф. Но там будет интересно не только фотографам. Вот. Пока собираюсь ходить в новую Среду на киноклуб (он вырос из курса Фотография как кино, который мне понравился), а там глядишь и соберется материал для работы над книгой.

Дневники по-прежнему не работают нормально, так что как я и говорила - новые посты здесь будут не часто. Так что для скучающих по рецептам - Шоколадно-бархатный пирог на сайте.

А здесь покажу просто осенних картинок. Про еду, само собой.



+3

@темы: Просто фото, Фудотография

16:02 

Who is the cookie thief?

За последние пару недель попробовала себя в новом. Сняла серии. Они учебные, но все равно любимые, потому что первые.

Покажу ту, которая связана с едой. Нам дали только тему - "Скрытое", а интерпретировать можно было как угодно и снимать что угодно. Три картинки.
Я как раз тогда пекла шоколадное печенье и снимала его - меня посетила идея снять серию по печенечного вора. Началось все с картинки, которую я показывала в Инстаграме.



В голове сразу возникла одна картинка, потом я еще долго думала-прикидывала-готовилась-выбирала время и вот, наконец-то, я это сделала. Серия получилась шуточная, ни на что не претендующая.

Рецепт печеньки, которую вы видите на первой картинке появится в ближайшие дни :)

Смотреть

Я получила массу удовольствия в процессе съемок. Спасибо М. за помощь в организации и ассистировании. Это был интересный опыт, надо будет как-нибудь повторить.

@темы: Просто фото

02:39 

Просто фото

Завтрак или ужин, а может перекус. Люблю яйца в мешочек.


@темы: Просто фото

04:03 

Просто картинок вам в ленту

Советское ностальгическое. Когда-то «Сказка» была одним из моих самых любимых тортов.



Картинки

@темы: Просто фото, Фудфотография

19:02 

Сырники

Готовила к завтраку. Почти без муки - пара столовых ложек на 600 г творога, ну и панировка.



Но на самом деле хотелось опробовать новый реквизит - тарелочку и кувшинчик :)))


@темы: Идеи для завтраков, Просто фото, Проще простого, Творог

00:58 

Простая еда (в очередной раз)

Я всегда говорю мужу, что жизнь с ним совершенно не способствует ведению кулинарного блога хоть с какой-то регулярностью. Он обожает тонко нарезанную жареную куриную грудку, шарлотку с яблоками и жареную рыбу. Собственно, он готов каждый день есть что-то такое, разбавляя макаронами, картошкой и брауниз.
В последний раз я написала очередной рецепт практически полтора месяца назад, а все потому, что не приготовила за это время ничего нового.
Честно планировала приготовить пару праздничных рецептов, хоть и буду встречать праздники не дома и главной по кухне буду совсем не я. Смогу ли осуществить задуманное уже не знаю - в декабре очень много работы свалилось, все проснулись под конец года - даже домашние задания по учебе делать не всегда успеваю.

В общем, готовлю я сейчас только что-то быстрое и простое. Честно говоря, вторую неделю уже практически ничего не хочу в плане еды, поэтому ем буквально раз в день и что-то незаморочное.



Картинки и буквы

@темы: Рыба и морепродукты, Пряности и специи, Проще простого, Просто фото, Овощи, Мясо, Курица, Закуски, Выпечка сладкая, Вегетарианское, Бутерброды, Болгарский перец, Без рецепта

01:37 

Галактика сырого яйца

18:42 

Летнее

Новый реквизит вдохновляет на фотографии: теперь у меня есть новые фоны, а сегодня утром забрала с почты заказанные миниатюрные вилочки и ложечки. На фотографии одна из них, медного цвета.

У меня бывают «западания» на реквизит — хочется использовать его в каждой фотографии, хоть это и не совсем правильно. Вилочками-ложечками еще не наигралась, так — проба пера. Но картинка получилась летней, так что делюсь.

Вкусных выходных.



P.S. Завела себе инстаграм, но толком еще не разобралась что к чему. Плюс ко всему, постоянно хочу сделать пару кадров во время съемок, но каждый раз забываю. Да и с мобильными фотографиями еще разбираться и разбираться. Так что там пока почти нет картинок, но буду стараться)))
Кстати, делитесь ссылками любимых инстаграмов и своими собственными, если хотите, а то у меня там пока нет ленты. Там не обязательно должны быть еда, просто повседневные красивости.

@темы: Просто фото, Фудфотография

00:19 

Простые вещи

Долгожданный курс придется подождать еще немного и чтобы скрасить ожидание я беру в руки кисть и крашу старые стеллажные полки. Новые фоны, даже самые простые вдохновляют на новые картинки. Это помимо обилия прекрасного света за окном, которым можно свободно пользоваться с раннего утра и до позднего вечера.

Хотелось воздушной фотографии и руккола красиво завивалась.



Очередная доска и только что купленная крошечкая сковородка.


@темы: Просто фото, Фудфотография

01:27 

Сыр

Наконец купила краску и попробовала сделать себе фоны для фотографий. Еще работать и работать, но синий смотрится неплохо.


@темы: Фудфотография, Просто фото

21:33 

Просто фото

Практически впервые со дня выхода на работу взяла в руки камеру.
Идет пока со скрипом, но процесс все также меня радует)


@темы: Просто фото

22:00 

Дина Беленко

Один из моих самых любимых фотографов-творцов. Удивительно видит.



Еще прекрасного

Поделитесь своими любимыми именами)

@темы: Просто фото, Фотография

00:32 

Освежающее

С пылу с жару, так сказать - сегодняшняя съемка.



И еще парочка)))





Ну и напоследок)) В каких условиях создается сия красота :-D Главный бардак из наваленных на диване тряпочек, досок, посуды и уже "отработанных" фруктов я оставила за кадром))



Вот такое у меня высокотехнологичное дорогущее оборудование :tease4:
запись создана: 11.12.2013 в 18:30

@темы: Фудфотография, Просто фото

23:02 

Шарлотка и красное

Сделала дежурную шарлотку. Пеку часто, М. очень любит. Через раз добавляю какао и ложку растворимого кофе. Получается вкусно.
Рецепт давать смысла нет, все и так знают)



Купила красную посуду, под зимние праздники. Пробую снимать, получается пока с переменным успехом.
Еще вспоминала как в подростковом возрасте делали пенку на кофе, взбивая растворимый кофе с сахаром и небольшим количеством воды до загустения. Получается. Красиво. Стойко, если емкость не двигать особо. Буду пробовать еще. Хочется наснимать кофе с пенкой)



В пятницу уже будем гулять по Нюрнбергу. Надеюсь, будет о чем потом написать)

@темы: Просто фото

17:48 

В преддверии зимы

Любимые фрукты этой осени.


@темы: Поболтать, Фудфотография, Просто фото

А не пора ли нам подкрепиться?

главная