13:37 

Маффины

Гаспадыня
Хотелось чего-то к чаю. И на глаза попался рецепт Рони Венци. Он не сложный, просто есть немного возни. Но оно того стоит. Получилось очень вкусно и ароматно. А имбирная острота в сочетании с лимонной кислинкой добавляла пикантности.

Имбирно-лимонные маффины



Как это было

@темы: Выпечка сладкая, Маффины, Вегетарианское, Лимоны, Кефир

URL
Комментарии
2008-10-21 в 14:54 

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Слушай, а можешь помочь? Сегодня хочу сделать пирог. В холодильнике лежит магазинное слоеное тесто. Начинка у меня будет яйца и лук зеленый. Как вообщем мне его сделать?

2008-10-21 в 15:18 

Гаспадыня
Я бы сделал или маленькими пирожками - вроде треугольничков (разрезала бы тесто на квадраты, слегка раскатала, положила начинку и залепила треугольником). Или рулетом всернула бы.
А в принципе, если там два пласта теста, можно один положить на дно, сверху начинку, а другим накрыть. Края защипать.
Можно смазать все это дело желтком с молоком.

Как-то так.

URL
2008-10-21 в 15:25 

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
А яйца надо варить, чтобы в начинку положить?

2008-10-21 в 15:43 

Гаспадыня
Lublu tebya!
я бы сварила. И зелени побольше. Даже зеленый лук можно одну минтуку прижарить. Но не больше минуты.
Пряностей каких-нибудь.

URL
2008-10-21 в 16:39 

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Гаспадыня Спасибо!!!

2008-10-21 в 16:56 

Гаспадыня
Lublu tebya!
Не за что. Главное, не пересушить в духовке.
Можно пару маленьких кусочков сливочного масла внутрь пирога положить, чтобы было сочнее, но не жирно.

URL
2008-10-21 в 17:06 

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Гаспадыня :)
Буду пробовать)

2008-10-21 в 17:19 

Гаспадыня
Lublu tebya!
думаю, все получится :)

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

А не пора ли нам подкрепиться?

главная