Мне кажется, кобблеры - это из разряда "обязательно насладиться" в летние месяцы. Это практически квинтэссенция того, что дарит нам природа. По сути, это фрукты со сконами и горячий соус в придачу.

Конечно, мне проще и этот десерт практически ничего не стоил. Я нарвала груш и яблок, добавила остатки красной и белой смородины, совсем немного черной, и крыжовник. К этому всему прибавила пряные травы и немного пряностей. Получилось здорово.
Особенно в паре с крыжовенным пломбиром.

Про кобблеры напомнила своим постом Надя, за что ей огромное спасибо, а так бы и забыла.

Вкусных вам выходных!

Пряный фруктово-ягодный кобблер



Поэкспериментировать на кухне