Если вы говорите по английски и интересуетесь хлебом на закваске, то сейчас можно купить видео курс Терезы Гринуэй за $10.

www.udemy.com/user/teresalgreenway/

Здесь можно выбрать любой курс. Код CODE10 - вводите при оплате в специальное поле.