Я не особо люблю меренгу. Да, я ела вкусные пирожные и сама готовила Павлову, но когда я думаю о десертах меренга не в числе моих фаворитов. Но этот рулет я готова повторять, уже есть варианты начинок, которые хотелось бы опробовать.
А еще это мой первый рулет. Я их просто боюсь, постоянно думаю, что закрутить ничего не получится, все поломается. Один раз я пробовала сделать бисквитный рулет и закончилось все тем, что я просто промазала кремом кусочки коржа. С тех пор я к рулетам не возвращалась, но здесь не могла удержаться, после того как попробовала у подруги. Дождалась рецепта, даже купила нужный противень и наконец приготовила.




Рецепт