А вы любите желе?

[Гаспадыня]

Я - очень. Так что остатки клубники я использовала именно для него. Рецепт проще простого, а в результате - вкусный десерт.

Я использовала простоквашу, но можно взять йогурт.

Клубничное желе на простокваше

Поэкспериментировать на кухне

Ингредиенты:
900 мл густой простокваши
300 г клубничного пюре
Четверть стакана сахара (можно меньше или больше, по вкусу)
20 г желатина

Приготовление:
Все очень просто. Приготовить желатин как указано на упаковке. Взбить простоквашу с клубничным поре и сахаром, добавить желатин, разлить по формочкам и дать застыть.

@темы: Муссы и желе, Проще простого, Клубника, Десерты, Йогурт, Фрукты и ягоды, Вегетарианское

Comments

[CulinaryCat]

Делала такой же на кефире, тока выложить руки не дошли Очень вкусно!

[Гаспадыня]

CulinaryCat
я думаю и на сметане вкусно будет