В одном из местных магазинов на этой неделе начался помидорный фестиваль. Привезли большое количество разных сортов помидоров, сделали скидку на обычный ассортимент и наготовили много всего с помидорами. Такие штуки здесь периодически происходят и это отличная возможность попробовать что-то новое. Помидоры символизирую лето. Большие и маленькие, очень сладкие и кисловатые, красные и разноцветные, гладкие и в разнообразную складочку, теплые от солнца.
Самые лучшие, конечно домашние. У нас дома когда-то была теплица с помидорами и я с удовольствием бегала туда проверять созрели ли, срывала ароматные плоды съесть просто так, порезать в салат или сделать наши любимые острые бутерброды. В конце сезона срывали все, что было и они лежали на всех подоконниках в доме, краснея боками. Мамина подруга делала потрясающие острые зеленые помидоры, а моя бывшая свекровь отлично их солила.
Рецепт
Самые лучшие, конечно домашние. У нас дома когда-то была теплица с помидорами и я с удовольствием бегала туда проверять созрели ли, срывала ароматные плоды съесть просто так, порезать в салат или сделать наши любимые острые бутерброды. В конце сезона срывали все, что было и они лежали на всех подоконниках в доме, краснея боками. Мамина подруга делала потрясающие острые зеленые помидоры, а моя бывшая свекровь отлично их солила.
Рецепт
С летом у меня тоже ассоциируются помидоры. И огурцы)) А ещё чабрец, маслята и коровники)))))
Оооо, маслят я бы пособирала и поела ). В прошлом году удалось немного набрать в Орегоне.