Панфорте

[Гаспадыня]

Совершенно не успеваю сфотографировать и выложить панфорте.
Но хочу сказать, что получаются прекрасные ореховые пряники. Непривычные, но вкусные. Особенно для тех, кто очень любит орехи и выпечку с ними.

Готовятся быстро и просто. Я легко за вечер испекла три штуки. Все пошло на подарки, так что для фото нужно сделать новые.

Использовала рецепты Лены Панфорте Неро (делала один по рецепту и одис с вяленой вишней и пеканами) и Панфорте Маргарита. Пекла в 8-дюймовых квадратных формах. Рецепт Маргариты увеличила на половину. Получилось на мой вкус тонковато, так что или форму брать меньше или увеличивать порцию. Пеклось у меня все примерно 45 минут.
Маргарита мне понравилась гораздо больше Неро, но я в целом не любитель шоколадной выпечки.

У себя рецепты выложу уже в следующем году, в этом ничего не успеваю )

Comments

[*Asher*]

Гаспадыня, главное, чтоб Дедушка Мороз успел принести мешок со здоровьем и счастьем, остальное подождёт!
С наступающим!

[Talie]

Большое спасибо! Хорошего, весёлого Нового года и 365 дней маленьких и больших радостей в нём)

[udacha.mi]

Гаспадыня, вот это да))) это просто гражданское служение - не будучи любителем шоколадной выпечки, иметь такого шоколадоголика дома!)) Божественный брауни, который я когда-то по твоему рецепту пекла, произвел настоящий фурор на работе, взрыв эмоций))

Очень интересные рецепты панфорте, спасибо! я как-то не решалась связываться с теми, которые были у меня под рукой - слишком сладкие, тягучие и бесформенные. А тут у тебя - изысканное лакомство)))

[Гаспадыня]

*Asher*, Спасибо! С Новым годом! Пусть с каждым годом все только улучшается

[Гаспадыня]

Talie, Спасибо. Взаимно! С Новым годом!

[Гаспадыня]

udacha.mi,

просто гражданское служение - не будучи любителем шоколадной выпечки, иметь такого шоколадоголика дома!))

Что только не сделаешь для близких людей.

Божественный брауни, который я когда-то по твоему рецепту пекла, произвел настоящий фурор на работе, взрыв эмоций))

Это здорово, я очень рада

слишком сладкие, тягучие и бесформенные

Они довольно сладкие, но орехи хорошо балансируют. Плюс я их режу прям реально тонко, буквально 3 мм толщиной ломтики.

С Новым годом тебя! Пусть все удается.

[udacha.mi]

Гаспадыня, спасибо большое))