Итак, все участники получили задание замочить сухофрукты для кекса.
Каюсь, я сама только сегодня за ними поеду :), но печь буду все равно на этой неделе.

Кто не был так нерасторопен как я и замочил сухофрукты давно может приступать к выпечке.
Вот здесь можно найти рецепт Иры для темного кекса.
А вот здесь для светлого.

Ну и бонусом от меня еще один вариант - Английский фруктовый кекс.

О своих подвигах отчитаюсь к концу недели :)

Кто будет печь и делать фото - кидайте ссылки в комменты. Я все потом соберу в один пост и будем ждать Рождества :)

@темы: Кулинарный флэшмоб, Рождество, Выпечка сладкая

Комментарии
17.11.2009 в 16:01

ой... ой!.. ой!!! да что же это?! Да как же выборать???:weep3:
17.11.2009 в 16:01

sol-pchu.diary.ru/p85679249.htm, на свякий случай, тут мои сухофрукты.
17.11.2009 в 16:17

Солнечная Пчёлка
А ты пеки два разных :)

Темный я точно печь не буду. Завтра-послезавтра испеку светлый, а там посмотрим.
17.11.2009 в 16:19

Гаспадыня да, пожалуй так и сделаю. =)

а почему темный не хочешь?
17.11.2009 в 18:58

Солнечная Пчёлка
Ну во-первых, у меня нет ни патоки, ни темного сахара. А во-вторых, я почему-то хочу именно белый кекс. Белый с сухофруктами :)
17.11.2009 в 19:04

Гаспадыня а я даже не знаю...
17.11.2009 в 19:32

Солнечная Пчёлка
проконсультируйся с СВ :)
17.11.2009 в 22:13

Гаспадыня читая комментарий сказал: "Блин, Люб, веришь, я никакой не хочу!.. Я вообще, не привередливый в еде..."
17.11.2009 в 22:23

Солнечная Пчёлка
Мне М. примерно также сказал :)))
17.11.2009 в 22:31

Гаспадыня решать самой... как трудно. буду и правда разные печь, если ссахаром не будет, как с цукатами.:gigi:
18.11.2009 в 00:48

Солнечная Пчёлка
У нас нет проблем ни с тем, ни с другим :)))
Сегодня все купила.
18.11.2009 в 00:48

А это прямо Ваш ЖЖ, где английский кекс? Я тогда зафрендю. :)
18.11.2009 в 00:49

la-vita
Нет. Это не мой ЖЖ. но его френдить все равно можно :)).
Я в жж вытупаю как и здесь - gaspadynya
18.11.2009 в 01:03

Зафрендила обеих. :)

Катерина, а вы амаретти делали когда-нибудь? :) Я сегодня запорола, потекли, потеряли форму... :( Как быть, чтобы форма держалась?
18.11.2009 в 01:13

la-vita
К сожалению не делала. Но могу как-нибудь попробовать :).
18.11.2009 в 01:55

Гаспадыня , попробуйте, пожалуйста! Может быть, у Вас получится. :)
18.11.2009 в 01:57

la-vita
Более вероятно в новом году. Отчет предоставлю :)

И со мной на ты :)
18.11.2009 в 02:13

ОК. :) Просто робею, ты так много умеешь. :)
18.11.2009 в 12:25

la-vita
Это лишнее :)
Есть люди, которые умеют в сотни раз больше. Я только учусь.