Я книжный маньяк, да :))
Пополнила кулинарную библиотеку восемью книгами. Еще две в пути :)
Расскажу здесь про иностранные, а чуть позже допишу про отечественные.

Во-первых, продолжаю собирать серию "The Good Cook: techniques & recipes", про которую уже рассказывала здесь.
В моей коллекции две новые книги: "Beef and Veal" и "Terrins, Pates & Galantines".



Одним глазком посмотреть что внутри

Во-вторых, не могла не купить книги Гэри Роудса. Он прекрасен, правда. Все началось с видео. Без суеты, с улыбкой, с объяснениями этот человек рассказывает про еду, показывает как и что он готовит и делится своей страстью к кулинарии. А его прическа в молодости - это что-то :))).

В моей коллекции теперь есть "New Classics" и "Rhodes around Britain".



Посмотреть что внутри

В-третьих, уже просто в нагрузку купила книгу Найджелы Лоусон "Forever Summer" (всего за 2 доллара :)). Вообще Найджела частенько готовит довольно тяжелую еду, не скупясь на всевозможные жиры :)), а в своих видео поедает остатки приготовленного среди ночи прям из холодильника :). Мне нравится серия ее передач про быструю еду и вообще, глядя как Найджела расслабленно готовит и попутно принимает гостей или пьет мартини в баре с друзьями понимаешь, что грамотное меню и хороший тайминг творят чудеса :)).
А эта книга посвящена летним рецептам и там все довольно легкое, быстрое и могу сказать что то, что я уже пробовала - вкусное.
Хочу в будущем купить ее книгу с рождественскими рецептами и все потому, что мне нравятся ее Рождественские видео.


Внутри книгу не снимала, потому что ее надо держать двумя руками, а попросить в момент съемки было некого.

@темы: Кулинарные книги

Комментарии
16.12.2009 в 13:51

ДОИГРАЛИСЬ??? Или 3D рисовки в 2D реальности
маньяяяяяяяк=))


а я мяса захотела, как на первой фотке первой картинки...


а это что там желтенькое - чизкейк?

отличные приобретения! Буду ждать новых вкусняшек от тебя=)
16.12.2009 в 13:56

s27w
а это что там желтенькое - чизкейк?
Не. Это Замороженный апельсиново-эспрессовый мусс.

Буду ждать новых вкусняшек от тебя=)
Буду стараться. Просто столько всего, что не знаешь куда сразу бежать и что хватать :))
16.12.2009 в 14:30

ДОИГРАЛИСЬ??? Или 3D рисовки в 2D реальности
мяса хочу вкусного
не жареного и не кусочками мелкоми. А что-нить такое... дховочное.
16.12.2009 в 14:42

s27w
Ростбиф :))
16.12.2009 в 15:11

какие книжки! :inlove: тоже такие хочу!
16.12.2009 в 15:14

ДОИГРАЛИСЬ??? Или 3D рисовки в 2D реальности
Гаспадыня это как? научишь?
16.12.2009 в 16:02

s27w
Туточки очень вкусно и подробно написано :)
16.12.2009 в 16:02

Солнечная Пчёлка
Я еще больше хочу. Но пока мои возможности не всегда встречаются с моими желаниями :)))
16.12.2009 в 16:10

Гаспадыня вот-вот... а у меня еще и места нет...
16.12.2009 в 16:15

Солнечная Пчёлка
у меня тоже. Завтра собираюсь где-нибудь разгребать.
Купить книжный шкаф, конечно в планах. Но когда они еще реализуются - не понятно совершенно.
16.12.2009 в 16:16

Гаспадыня эх... и не говори... у нас книжный набит до упора - полки гнутся...
16.12.2009 в 16:19

Солнечная Пчёлка
В своем большом доме обязательно заведу библиотеку :)). И на кухне шкафчик для самых-самых.
16.12.2009 в 16:28

ДОИГРАЛИСЬ??? Или 3D рисовки в 2D реальности
Гаспадыня ООО спасибо огромное!!!!
16.12.2009 в 16:46

s27w
не за что :)
16.12.2009 в 18:22

Расставим все точки над Ё!
А по Найджеле не скажешь, что она по ночам жирное из холодильника доедает. Повезло тёте с обменом веществ. :D
16.12.2009 в 19:03

Suzume
Мож она это только на камеру :))
У нее лицо худенькое и верх, а вот бедра по виду довольно объемные и небольшой животик присутствует :)). Но это все ее совершенно не портит. Обычная такая женственная фируга. А если учесть, что у нее не один ребенок - то выглядит она великолепно :)

Но вообще я читала, что она выступает резко против всяческих диет и повальной мании похудания до состояния трости.